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nidi di mandorle al cioccolato bianco
Sciogliete il cioccolato a bagno maria o al microonde, versate le mandorle tostate e mescolate bene in modo che siano completamente rivestite di cioccolato. Prelevate dei piccoli mucchietti e...
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Biscotti golosi al burro
Montate il burro morbido, lo zucchero a velo e la vaniglia nella planetaria con la frusta, oppure in una ciotola con uno sbattitore elettrico, per almeno 5 minuti fino a che il composto diventerà...
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Tartufi al limone
Tritate i biscotti e gli amaretti poi unite lo zucchero, il mascarpone e il succo e la scorza del limone. Mescolate e compattate il composto poi formate i tartufi che passerete nello zucchero a velo o...
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Tartufi arancia e cioccolato
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria poi unite i biscotti tritati, il succo e la scorza della arancia e lo zucchero. Mescolate bene, compattate e cominciate a fare i tartufi. Man mano passateli nel...
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tartufi al cocco
Tritate i biscotti, unite la ricotta, lo zucchero a velo e amalgamate bene poi formate i tartufi e passateli nella farina di cocco. Sistemateli man mano nei pirottini e poi nelle scatole di latta....
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dolcetti della passione
Tostate nel forno le mandorle e le nocciole poi tritate insieme allo zucchero, alla farina e ad un pizzico di sale. Aggiungete il burro ammorbidito e lavorate fino a che l’impasto avrà assunto una...
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tartufi al tiramisù
Tritate i biscotti poi unite tutti gli altri ingredienti e mescolate bene. Prelevate piccoli pezzetti di impasto e formate i tartufi che passerete nel cacao amaro. Poggiateli man mano nei pirottini e...
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croccantini al cioccolato bianco
Sciogliete il cioccolato al microonde o a bagnomaria poi versatevi la granella e mescolate bene. Prelevate col cucchiano dei piccoli mucchietti di composto e disponeteli su carta forno. Lasciate...
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torta farcita all’arancia pronta in forno
Montate le uova con lo zucchero poi emulsionate il latte con l’olio e versatelo nel composto di uova. Lavorate per un minuto poi aggiungete in due riprese la farina col lievito. Prendete uno stampo da...
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Ciambella allo sciroppo di arancia
Montate le uova con lo zucchero poi aggiungete il mascarpone e lavorate ancora un minuto. In due tempi aggiungete la farina mescolata al lievito e alla vanillina. Grattugiate la buccia di arancia e...
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torta di mele meringata
Tagliate le mele a tocchetti e lasciatele appassire dolcemente in una padella insieme allo zucchero, al burro e alla fiala al rum. Mescolate di tanto in tanto fino a quando cominceranno a caramellare....
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Sbrisolona alla nutella e cioccolato
Accendete il forno a 180 gradi e poi cominciate ad impastare tutti gli ingredienti fra loro con la punta delle dita o nel robot fino a creare tante piccole briciole. Lasciate da parte le codette di...
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Sbrisolona alla marmellata ai frutti di bosco
Mettete tutti gli ingredienti nel robot e impastate fino a quando tutto sarà ridotto in piccole briciole. Potete anche impastare a mano. Imburrate e infarinate lo stampo da 26 cm poi distribuite metà...
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Sbrisolona con nutella e cereali al cioccolato
Impastate tutti gli ingredienti a mano o nel robot fino a ridurre il tutto in piccole briciole. Stendete metà delle briciole in uno stampo da 26 cm ben imburrato ed infarinato poi aggiungete metà dei...
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Plumcake alle mandorle
Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, poi emulsionate l’olio col latte e aggiungetelo al composto. Man mano incorporate anche la farina mescolata al lievito. In ultimo aggiungete la...
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Ciambellone allo yogurt
Versate in una ciotola dello sbattitore le uova con lo zucchero e lavoratele bene fino a che saranno belle gonfie e spumose. Ora aggiungete lo yogurt e l’olio e continuate a lavorare, versate poi pian...
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Pasta frolla alle mandorle
Mettete tutti gli ingredienti e imapastate sia con l’impastatrice che a mano e fatene un impasto morbido tale da poter essere steso con le dita. Infarinate il piano di lavoro in modo da isolarlo bene...
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Crostata di frolla alle mandorle con crema e cioccolato
Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti, potete farlo sia a mano che con l’impastatrice, ottenendo un impasto morbido stendibile con le dita. Quindi infarinate lo stampo da...
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Fiorellini alla panna con crema gianduia
Mettete tutti gli ingredienti nel robot e fate lavorare per pochi minuti fino a quando sarà diventato un bel panetto. Tiratelo fuori dal robot, ma potrete farlo anche a mano,e a metà dellimpasto...
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Madeleine al cioccolato
In una ciotola sbattete con un frullino lo zucchero e il pizzico di sale con le uova. Unite poi la farina, il cacao e la buccia grattugiata di arancia e per ultimo aggiungete il burro fuso e fatto...
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