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crostata di mele e marmellata
Affettate le mele e tenetele a portata di mano. Seguite la ricetta che trovate qui sul sito della pasta frolla, poi procedete stendendo due sfoglie da mezzo cm. Adagiate la prima sfoglia sul fondo di...
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Ciambella al profumo di mandorla e cioccolato
Sciogliete il burro, lasciatelo raffreddare epoi unitelo allo zucchero. Montate per qualche minuto poi aggiungete le uova una per volta. Setacciate più volte la semola mischiata al lievito. Incorporate...
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Tette delle monache
Montate i tuorli con 90 g zucchero per 15-20 minuti con un frullino elettrico, poi unite un cucchiaio per volta la farina più volte setacciata amalgamando bene con una spatola a mano. Montate gli...
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Bocconotti della signora Assunta
Lavorate tutti gli ingredienti e preparate una bella pasta frolla. Tirate la pasta in una sfoglia di mezzo cm. Potete foderare degli stampini o procedere come ho fatto io mettendo la marmellata sulla...
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Biscotti della zia
Montate le uova con lo zucchero e il miele. Sempre mescolando unite la vanillina e le farine mescolate. Versate il composto in una sacca poche e fate cadere dei mucchietti su carta forno. Cospargete di...
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Biscotti morbidi al mandarino
Montate il burro morbido con lo zucchero poi aggiungete l’uovo e quando sarà incorporato aggiungete il liquore, la farina per dolci setacciata col lievito e lavorate quanto basta per amalgamare il...
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Dolcetti di frolla montata
Montate il burro con lo zucchero a velo e la vanillina, aggiungete il miele e le uova una per volta. Infine a più riprese incorporate la farina e la fecola. versate la massa montata in una saccapoche...
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Mini strudel con marmellata all’arancia
Preparate la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti e ricavandone un bel panetto morbido. Stendete la frolla ottenuta in una sfoglia di mezzo centimetro quindi ritagliate due rettangoli....
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Baci di Cicetta
Tritate i wafer e uniteli alla granella di nocciole e alla Nutella. Amalgamate bene il composto e lasciatelo riposare in frigo per mezz’ora. Una volta ripreso il composto prendete dei piccoli...
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Torroncino
Mettete lo zucchero in un tegame e lasciatelo sciogliere lentamente a fuoco medio. Quando sarà sciolto versate le mandorle e girate energicamente fino ad amalgamare bene il composto. Versate su una...
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Marzapani
Tritate le mandorle con lo zucchero e l’essenza all’arancia, poi unite tutti gli altri ingredienti e lavorate fino a rendere il composto morbido e un po’ appicicaticcio. non aggiungete altra farina...
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Dolcetti all’amarena
Preparare un impasto con la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito. Lavorate poco l’impasto e quando sarà liscio e compatto, avvolgetelo in una pellicola e ponetelo in frigo per mezz’ora....
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Torta doppia al cocco e frutti di bosco
Fate così la torta doppia al cocco e frutti di bosco: Montate le uova con lo zucchero poi emulsionate l’olio col latte ed aggiungetelo a filo. Unite quindi la farina di cocco, la farina 00 e il lievito...
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Torta al cioccolato senza uova ne burro, con crema al mascarpone
Mescolate in una ciotola la farina per dolci con lo zucchero, il cacao ed il lievito poi aggiungete il latte e lo yogurt. Quindi lavorate per qualche minuto con la frusta poi versate in uno stampo...
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Torta arancina
Fate così la torta arancina: Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola o nel robot che avete e lavorate per un minuto. Tagliate a tocchetti l’arancia con tutta la buccia ben lavata, aggiungetela nel...
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Mascherine di carnevale in pasta frolla
Fate così le mascherine di carnevale in pasta frolla: Impastate la farina con lo zucchero, le uova, il burro il lievito e l’essenza e preparate una frolla che lascerete a riposare per mezz’ora in...
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Torta ruba cuori
Fate così la torta ruba cuori: Cominciate col preparare la crema così avrà il tempo di raffreddarsi. Premete il limone e mettete il succo da parte. Recuperate la buccia che utilizzerete per la...
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Coni alla crema
Ecco i coni alla crema: riunite un un tegamino il burro, lo zucchero a velo e il miele. Portate a bollore poi unite in un solo colpo la farina, mescolate e poi spegnete la fiamma. Rivestite la placca...
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Torta di mele speciale
In una ciotola capiente mescolare la farina con lo zucchero e il lievito setacciato. Tagliate il burro freddo di frigorifero a cubetti e unitelo alle farine insieme allo yogurt e riducete in briciole...
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biscotti mezzaluna senza uova e senza burro
Unite gli ingredienti, impastate e ricavatene una massa morbida ma compatta. Stendete delle piccole noci di pasta, farcitele, richiudetele e passatele nello zucchero. Adagiatele man mano su carta forno...
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