Procedimento montate la panna e il mascarpone con lo zucchero in due ciotole diverse. tritate gli amaretti in polvere finissima poi uniteli alle due creme che mescolerete delicatamente. Aggiungete un bicchierino di rum e incorporate i fogli di colla di pesce ben ammollati in acqua fredda, strizzati e sciolti in un dito di panna liquida […]
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